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32 PRÉLUDE

NOVEMBRE DÉCEMBRE 2020 RÉGAL N° 98 www.regal.fr

Faites entrer l’apéro !

Oubliez les toasts et les biscuits salés qui vous feront bouder le chapon farci. Optez pour une entrée apéritive déclinée en mini-délices. En version terre ou mer, élégante et festive. De quoi ouvrir à la fois l’appétit et le bal… RECETTES, RÉALISATION, STYLISME MANUELLA CHANTEPIE PHOTOS FABRICE BESSE

30 min + 35 min

Verrine potimarron-cèpes et foie gras poêlés aux raisins et noisettes >>> recette page 40

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