Detente Jardin

Cultivez facilement vos plantes bien-être

Se faire du bien avec le jardin, c’est une double dose de bien-être! Car non seulement cultiver les plantes dont on peut se servir pour se relaxer est plaisant mais, en plus, vous serez sûr de ne récolter que des plantes saines et fraîches. En plus, la plupart sont très décoratives.

P armi les mots entendus durant l’an- née 2020, «stress» aura certainement été l’un des plus prononcés. Les plantes peuvent nous aider à retrouver notre sérénité grâce à leurs bienfaits. Car les plantes qui nous font du bien sont là pour nous détendre et nous apaiser. Et cela tombe bien, la fin de l’été est un bon moment pour s’y intéresser.

Richesse d’arrière-saison Tout d’abord, la saison de plantation va aussi bientôt démarrer. Mais surtout, les aromatiques, comme la lavande, sont encore très riches en huiles essentielles, même si toutes les plantes anti-stress ne sont pas forcément aromatiques. Et les températures douces sont favorables à la conservation.

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Je conserve au sec • Sur grille. C’est la technique la plus efficace, car l’air circule autant d’un côté que de l’autre. Cela prend de la place mais c’est rapide. • En petits bouquets. Suspendez-les dans un coin bien aéré et ombragé. Le tout sèche bien, mais c’est galère ensuite (cassant et encombrant). • L’erreur à éviter : sécher la récolte en masse, la tête en bas ou pas. C’est joli, mais l’extérieur de la botte s’évente le temps que le cœur sèche, avec risque de moisissure !

Je conserve à l’huile

• En bouteille. Glissez d’abord les plantes dont vous aurez sélectionné les bonnes parties, puis couvrez d’huile neutre comme de l’huile de pépins de raisin. Filtrez au bout de 5 jours environ, voire plus pour les plantes les plus sèches. • En bocal. Utile pour les plus volumineuses, une même huile pouvant servir à plusieurs récoltes successives. • L’erreur à éviter : les bouteilles à col étroit, d’où l’on ne pourra pas sortir les brins et qui risquent d’y rancir…

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septembre/octobre 2020 - www.detentejardin.com • 59