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X I I I e S I ÈCL E

UN INGÉNIEUX SYSTÈME SOUTERRAIN À Salins, deux galeries voûtées, creusées à partir souterraine, sont construites pour relier deux puits où les sources d’eau salée étaient puisées et remontées en surface. Alimenté par les eaux de la rivière Furieuse, un système de pompe hydraulique – toujours en fonctionnement – est installé plus tard, au xix e siècle. Le site conserve aussi un ancien poêle à sel long de 17 mètres, témoin du labeur des sauniers. du xiii e siècle, et aux allures de cathédrale

Hervé Lenain / hemis.fr

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Par une ordonnance du 20 mars 1342, le roi de France Philippe VI de Valois généralise la gabelle dans tout le royaume. Devenue permanente, cette taxe – qui viendrait du mot emprunté à l'arabe kabala – instaure le monopole royal de la vente sur le sel. Parmi les plus impopulaires, cette taxe fait, en 1413, l’objet d’une grande révolte de la corporation des bouchers à Paris, insurrection menée par le célèbre Simon Caboche. Pour rappel, la gabelle sera officiellement abolie par une loi des finances datant de… 1945! PHILIPPE LE BEL INSTAURE LA GABELLE

Luisa Ricciarini / Leemage

www.detoursenfrance.fr / Octobre - Novembre 2018 / 211