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CARNET D’ADRESSES

(menu à 38 €, 50 € et 65 €) et bistrot à prix doux. Chambre double à partir de 90 €. Hôtel de la Cloche 1 place Jules-Grévy, 39100 Dole. 0384820606. la-cloche.fr Idéalement située face à l’office de tourisme, sur les hauteurs de la vieille ville, cette demeure du xviii e siècle dispose de chambres confortables et bien équipées. Chambre double à partir de 80 €. Salle de fitness gratuite. Grain de sel 67 rue Pasteur, 39100 Dole. 0384719736. restaurant-graindesel.fr Un restaurant gastronomique au bord de l’eau dans le cadre idyllique du canal des Tanneurs. La cuisine d’Aurélien Moutarlier est succulente et subtile, faisant la part belle aux produits régionaux, et l’addition pas si salée. Formule déjeuner à partir de 18 €. Menu à partir de 25 €. Le Grévy 2 avenue Eisenhower, 39100 Dole. 0384824442. Un beau bistrot qui rappelle les bouchons lyonnais, au cadre aussi chaleureux qu’élégant. Au menu, tête de veau vinaigrette, tablier de sapeur, cancoillotte, salade comtoise... 20-30 €. Pub 2nd Northwich Avenue Au pied de la fontaine de la place Grévy, un beau pub disposant d’une grande terrasse ombragée, pour siroter, aux beaux jours, une des nombreuses bières de la carte. 0384792585. musees-franchecomte.com Né en 1821, ce musée occupe le Pavillon des Officiers, bâtiment militaire du xviii e siècle. Du Néolithique à nos jours, de belles collections régionales dont des sculptures bourguignonnes et comtoises rappelant l’âge d’or de la ville. Des toiles de Courbet et Jongkind, notamment. Gratuit. Fromagerie comtoise 3 rue d’Enfer, 39100 Dole. 0384722429. Comté, Mont d’Or, bleu de Gex, morbier, cancoillotte, tomme, saucisse de Morteau fumée, moutarde de vinaigre au vin jaune. Une belle boutique au cœur de la ville, qui, depuis 1930, propose d’excellents produits du terroir. Maison natale de Louis Pasteur 43 rue Pasteur, 39100 Dole. 0384722061. terredelouispasteur.fr. Entrée: 5,30 €. La Ligne des Hirondelles Réservation auprès de l’office de tourisme. ter-sncf.com Perchée entre ciel et terre, cette spectaculaire ligne de chemin de fer de la fin du xix e siècle relie Dole à Saint-Claude, en 2 h30 et 120 km de paysages : forêt de Chaux, vignobles, plateaux du Grandvaux, 36 tunnels et 18 viaducs! Salon de coiffure Acropole 12 rue Jean-Boyvin, 39100 Dole. 0384826303. Un insolite salon de coiffure qui vaut le coup d’œil, installé dans les superbes salles voûtées de l’ancien couvent des Tiercelines! 2 avenue de Northwich, 39100 Dole. 0384822429. VISITER - DÉGUSTER Musée des beaux-arts 85 rue des Arènes, 39100 Dole.

SE RENSEIGNER Office du tourisme du Pays de Dole 6 place Jules-Grévy, 39100 Dole. 0384721122. tourisme-paysdedole.fr Comité départemental du tourisme du Jura 8 rue Louis-Rousseau, 39006 Lons-le- Saunier. 0384870877. cdt-jura.fr

SE LOGER - SE RESTAURER Le Moulin des Écorces 14 allée du Pont-Roman, 39100 Dole. 0384727200. hotel-restaurant-dole-jura.com Sur une presqu’île du Doubs, à côté du Palais des congrès, un hôtel moderne aux chambres confortables. Restaurant gastronomique

Michel Sinier / Détours en france