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78 CITY BREAK DOLE

dizaines de tanneries artisanales. Fini les eaux insalubres dans lesquelles les fabricants de cuir nettoyaient jadis les peaux, le canal constitue aujourd’hui un petit paradis avec ses nénuphars, ses petits ponts de pierre, ses terrasses fleuries ou encore sonmoulin. Pour avoir une vue d’ensemble de la ville, rendez- vous au port, sur la passerelle du Prélot. 14 heures. La rue Pasteur se cache derrière le canal. À l’angle des rues Granvelle et Pasteur, apparaît le vaste portail blasonné de l’hôtel Champagney ( xvi e siècle) qui ouvre sur un balcon et deux superbes tourelles d’escaliers. Quelques mètres plus loin, un escalier mène en sous-sol à l’un des endroits les plus mystérieux de Dole qui inspira Marcel Aymé, l’enfant du pays, pour son roman Le Moulin de la Sourdine . Dans la pénombre d’un souterrain, surgit la Grande Fontaine ou « fontaine aux Lépreux », une source vauclusienne qui ruisselle depuis le Mont-Roland, et qui fut utilisée comme lavoir dans le passé. 15 heures. Pas de balade à Dole sans une visite à la « star locale », Louis Pasteur (1822-1895), dont la demeure >

Le port de Plaisance sur le canal Rhône au Rhin, au pied de la vieille ville. L’endroit idéal pour louer un bateau et s’offrir une douce balade fluviale. La fontaine aux Lépreux. Pour s’y rendre, il faut emprunter un souterrain dissimulé, dont les escaliers se situent au 77 de la rue Pasteur.

modeste fils de tanneurs dit: « Ô mon père et ma mère, ô mes chers disparus, vous qui avez si modestement vécu dans cette petite maison, c’est à vous que je dois tout… » 17 heures. Une promenade accessible via un chemin de randonnée ou en voiture mène, 5 km plus loin au nord, au Mont-Roland. Campé sur la colline, à 343 m d’altitude, ce sanctuaire, dont l’origine remonterait au xi e siècle, était un lieu de pèlerinage. On y vénérait une Vierge noire, aujourd’hui dans l’église de Jouhe. L’église actuelle, dédiée à Notre-Dame, a été élevée dans un style néogothique par des jésuites dans la secondemoitié du xix e siècle. Au sommet, vous attend un beau panorama sur les paysages verdoyants et ondulés du pays dolois, mais aussi lesmonts du Jura d’un côté et la Côte-d’Or de l’autre. ∑

natale, labellisée « Maisons des illustres », est à voir. Le musée revient sur les découvertes du scientifique – le vaccin contre la rage, bien sûr, mais aussi sur ses travaux sur la fermentation du vin ou encore sur les maladies du ver à soie! On y découvre une facette méconnue du savant, avec l’exposition de ses pastels croquant les Jurassiens. Lorsque Pasteur assiste en 1883 à la pose d’une plaque sur la façade, ce

Sur les bords du canal des Tanneurs, l’ancien hôpital général de la Charité, élégant bâtiment du xviii e siècle classé au titre des monuments historiques, est devenu le lycée Charles Nodier en 1967.