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se sentir bien 42

DEUXSEMAINESDEMENUS VENTREPLAT

Parce que passer de la théorie à la pratique n’est pas évident enmatière de digestion, voici quinze jours de repas équilibrés et variés pour retrouver un bon confort digestif et dégon er progressivement.

SEMAINE 1

LUNDI Petit déjeuner

VENDREDI Petit déjeuner

Déjeuner • Carottes râpées vinaigrette (1 c. à c. d’huile) • 150 g de thon grillé aux herbes • 100 g de riz basmati • 1 yaourt de coco

grillé • 100 g de riz basmati • 1 yaourt sans lactose Dîner • 300 g de hachis Parmentier sans lait ni oignon • Salade

• Thé, tisane ou café • 40 g de pain de campagne au levain • 30 g de bûche de chèvre

• Thé, tisane ou café • 40 g de pain au levain • 1 tranche de jambon • 100 g de fruits rouges Déjeuner • Radis • 125 g de poulet rôti • 100 g de purée de pommes de terre • 1 yaourt sans lactose Dîner • Potage de légumes variés moulinés • 20 g de comté râpé • 100 g de tempeh sauté • 100 g de compote de rhubarbe

verte (1 c. à c. d’huile) • 100 g de fruits rouges surgelés

• ½ banane Déjeuner

nature Dîner

• Haricots verts persillés (1 c. à c. d’huile) • 125 g de rumsteck grillé • 2 pommes de terre vapeur moyennes • 1 yaourt de coco nature Dîner • 130 g de lieu vapeur au jus de citron • Purée de céleri • 2 tartines craquantes sans gluten • 30 g de comté • 100 g de compote ananas

DIMANCHE Petit déjeuner

• Thé, tisane, café • 40 g de pain à l’épeautre au levain • 1 portion de fromage fondu • 1 kiwi Déjeuner • ½ pamplemousse • 1 cuisse de poulet sans peau • Légumes couscous • 100 g de quinoa • Entremets vanille au lait d’amande Dîner • Velouté de légumes verts

SAMEDI Petit déjeuner • Thé, tisane, café

MARDI Petit déjeuner • Thé, tisane ou café

• 200 ml de potage pommes de terre-potiron • 20 g de gruyère râpé • 2 tranches de jambon dégraissé découenné • 100 g de purée de fruits rouges

• 40 g de flocons de riz • 150 ml de lait végétal • 1 kiwi Déjeuner • Mesclun vinaigrette (1 c. à c. d’huile) • 150 g de saumon

• 3 galettes de riz • 1 carré de chocolat noir • 1 yaourt sans lactose • ½ pamplemousse Déjeuner • Betterave cuite et mâche vinaigrette (1 c. à c. d’huile) • 125 g de steak haché grillé à 5 % • 100 g de pâtes soba • 1 mandarine Dîner • 2 œufs en omelette • Salade verte vinaigrette (1 c. à c. d’huile) • 30 g de pain de campagne au levain • 30 g de gouda • 1 fruit de la passion

• 100 g de filet de truite • 100 g de riz basmati • 1 yaourt nature sans lactose

JEUDI Petit déjeuner • Thé, tisane ou café

• 40 g de flocons de riz • 150 ml de lait végétal • ½ pamplemousse Déjeuner • Poivrons à l’huile (1 c. à c. d’huile) • 125 g de râble de lapin • 200 g de purée carottes-pommes de terre • 100 g d’ananas Dîner • Velouté de courgettes (surgelées) • 150 g de filet d’églefin vapeur • 100 g de quinoa • 1 yaourt grec sans lactose

MERCREDI Petit déjeuner

• Thé, tisane ou café • 40 g de pain de campagne au levain • 10 g de beurre • 1 yaourt sans lactose • 1 kiwi

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