Territoire d'entrepreneurs Lorraine n°1

101,70M€ Chiffre d’affaires en 2021 20 % Croissance annuelle moyenne x 6 Multiplication du chiffre d’affaires de l’e-commerce en 2020

une dynamique commerciale. » D’autres choix décisifs suivent. Le concept d’abord. Sa force? Le conseil par des professionnels. Tous les ven deurs de la Boutique du Coiffeur sont des coiffeurs et esthéticiennes diplômés. Le code couleur des magasins évolue, le noir s’impose dans le design, matérialisant une montée en gamme du concept. C’est en se démarquant ainsi d’une grande surface de la cosmétique et de la parapharmacie que l’enseigne gagne en 2011 son ticket d’entrée dans les centres com merciaux, là où sont les flux. Autre décision stratégique, développer en propre lesmagasins plutôt que de recourir à la franchise. « Notre

géré l’explosion des commandes sur Internet pendant le confinement, il a fallu encore ré pondre à celle de la demande à la sortie… du confinement. Les équipes de vendeurs ont été très sollicitées par les clients qui retrouvaient avec plaisir leur magasin et l’arrivée d’une clien tèle nouvelle, prête à faire à la maison ce que les coiffeurs, débordés, ne pouvaient faire. VIRAGE VERS L’OMNICANAL Les enseignements de cette période parti culière sont déjà tirés. « Notre stratégie a été confortée. La pandémie a renforcé nos convic tions sur le développement de la cosmétique à

résultat est systématiquement réinvesti dans le déploiement du parc demagasins. Ànotre rythme, en toute indépen dance et sans endettement haut de bilan. Cela rend l’es prit plus libre pour se focaliser sur l’exploitation et le déve loppement », poursuit le pré

domicile avec l’assistance d’un professionnel. C’est une tendance de fond, ainsi que l’accélération de l’e-commerce », analyse Roland Tarrenta. La Bou tique du Coiffeur investit donc dans la troisième version de son site Web,

« La pandémie a révélé la pertinence du modèle de développement de notre entreprise »

25 à 30 Nombre d’ouvertures de magasins par an 300 Nombre de magasins à horizon 2026

sident. Comme trouver le juste équilibre de l’offre entre grandes marques, marques propres et marques de niche ou gagner en rapidité d’exé cution avec la filiale consacrée à l’aménagement des magasins, capable de déployer le concept en trois à quatre semaines.

une version totalement omnicanale qui ouvri ra dès le mois de juillet prochain un nouveau challenge : apporter le même niveau de conseil qu’en point de vente. Le client pourra en effet se connecter au magasin de son choix et entrer en relation avec un vendeur: c’est le téléshop ping personnalisé! L’objectif est de doubler le chiffre d’affaires du digital à 20 %. La montée en puissance d’Internet ne dévie pas pour autant l’enseigne de sa volonté de densifier son maillage national, en particulier dans le Grand Ouest, où elle est encore peu présente. Voilà pour la France. À l’international, outre de forts développements prévus encore en Suisse et au Luxembourg, d’autres sont dans les cartons. GÉRALDINE PASCAUD-RASSE

(vs 162 en 2022 en France, au Luxembourg et en Suisse)

AGILITÉ OPÉRATIONNELLE ET ADAPTATION PERMANENTE

La capacité à se remettre en question pour s’adapter sans changer de cap est une des clés de la réussite de l’enseigne. « On ne peut pas doubler de taille sans évoluer ni changer sa manière de penser. Nous ne sommes pas figés », résume Roland Tarrenta. L’informatique, la logistique, la gestion des magasins, les process de l’entreprise sont régulièrement revisités : qu’est-ce qui fonctionne bien, qu’est-ce qui peut être amélioré? Cette habitude, intégrée en in terne, a permis de réagir très vite lors de la crise de la Covid. Anticipant une demande croissante d’approvisionnement de ses points de vente, l’entreprise avait doublé en 2019 la surface de sa plateforme logistique de Tomblaine, près de Nancy, soit plus de 9000 m 2 aujourd’hui. Au premier confinement, la chaîne logistique a été réorganisée dans l’urgence avec un redéploie ment des équipes sur les envois Web. « Tout le monde s’est mobilisé pour absorber le pic d’ac tivité. Le service informatique a prêté main-forte au service Web, même chose pour la logistique. Je peux compter sur des équipes corporate et solidaires », souligne le dirigeant. Après avoir

« Cette entreprise est portée par une vision et un plan de développement qui prouvent qu’avec le bon concept, on peut devenir leader sur un marché grand public. Le potentiel de croissance en France et en Europe est impressionnant comme la maîtrise du développement, avec un faible recours à l’endettement. Nous les accompagnons sur le financement des ouvertures de magasins ainsi que l’équipement des solutions d’encaissement. »

DR

Nicolas Krzakala, CHARGÉ D’AFFAIRES ENTREPRISES, CRÉDIT AGRICOLE DE LORRAINE

PREMIER SEMESTRE 2022 - #01 - TERRITOIRE D’ENTREPRENEURS LORRAINE

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