REGAL 116

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www.regal.fr RÉGAL N° 116 NOVEMBRE DÉCEMBRE 2023

>>> Retrouvez la recette du strudel aux pommes facile sur regal.fr

Que boire avec… les desserts de fête? © PLOTON / PHOTOCUISINE

L'ACCORD CLASSIQUE

L'ACCORD INSOLITE

L'ACCORD PRIX MALIN Villa Dria,

Château du Cros, Loupiac – 2020. Le vrai liquoreux comme on l'aime, exhalant des parfums nobles d'abricot et de marmelade dans un ensemble gourmand mais équilibré, sublimé en finale par une touche de caramel au beurre salé. > Une pavlova aux fruits

Poulet et Fils, Vin de France – Divine Rosée. Franche, framboisée et délicatement acidulée, cette cuvée affiche des courbes irrésistiblement suaves, relevée en finale d'un zeste de pomelos. > Un pétillant naturel chic qui fera merveille avec un dessert aux framboises. > 13,50 €

Côtes-de-gascogne – Jardin Secret 2022. Ananas, agrumes et zeste sont portés par un équilibre sucre-acide millimétré, dans un ensemble délicat et longiligne : c'est tout simplement délicieux, pour un prix épatant. > Un strudel aux pommes, une croustade gasconne ou une galette

exotiques. > 12,20 €

des rois. > 7,50 €

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION