REG

80 WEEK-END

MARS AVRIL 2020 RÉGAL N° 94 www.regal.fr

Au bonheur des primeurs

Les légumes nouveaux sont arrivés, en compagnie des premiers fruits acidulés. Radis, asperges, jeunes carottes, fraises, rhubarbe… La fraîcheur du jardin entre en cuisine et les plats de saison reprennent des couleurs. Que du bonheur! RECETTES, STYLISME ET RÉALISATION MARION CHATELAIN PHOTOS LOUIS-LAURENT GRANDADAM MERCI À LAURETTE BROLL POUR LES CÉRAMIQUES

TOUS AUX RADIS Chaque saison a ses radis. Les petits radis roses croquants et parfumés sont délicieux entre mars et juin. Profitez-en quand il est temps.