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www.regal.fr RÉGAL N° 93 JANVIER FÉVRIER 2020

TOUT CHAUD Gardez les endives et citrons au chaud le temps de préparer les pâtes et faites préchauffer les assiettes ou servez directement dans la casserole. Les pâtes refroidissent si vite !

Pâtes aux citrons rôtis, endives grillées & poutargue >>> recette page ci-contre

35 min + 20 min

Un bordeaux blanc sec , cépage sauvignon, pour sa délicate amertume.