PEPS43

se sentir bien 34

Une détox à l’écoute du corps pour être plus en forme

Voici les grands principes de l’ayurvéda pour rééquilibrer le feu digestif et ainsi mobiliser les toxines accumulées pour s’alléger rapidement et durablement, et être en paix avec son ventre.

SOIGNER SES REPAS L’ayurvéda insiste sur l’écoute de l’or- ganisme et le respect de ses besoins. « Il ne faut manger que lorsqu’on a faim » , indique Fabien Correch. « C’est le signe que tout le système digestif est prêt à recevoir la nourriture et qu’il va la digérer et l’assimiler de façon opti- male. » Pour faciliter la digestion, il est essentiel de manger assis, dans le calme, sans stimulations extérieures ni discussions animées : en diété- tique ayurvédique, le repas est consi-

déré comme un moment de repos. Il faut aussi bien mastiquer, apprécier toutes les odeurs, textures, couleurs, odeurs… et ne manger ni trop vite, ni trop lentement. Falguni Vyas insiste en n sur « la nécessité de ne pas trop manger et de toujours garder un peu de place dans son estomac » .

Entre chaque prise alimentaire il faut compter aumoins 3 heures, thé, café ou infusion compris.

DAISY DAISY, MATELLY / GETTY IMAGES (2)