Les Trophées de l'Excellence Bio

L E S T RO P H É E S D E L’ E X C E L L E N C E B I O

Les éditions successives du concours ont effectivement montré le développement de nouveaux produits, de nouvelles formes de commercialisation. En écrivant ce livre, nous avons voulu retracer cette chronique pour que vous puissiez suivre cette évolution, tout comme nous même l’avons vécue. Sa lecture vous permettra de découvrir la diversité des innovations et la volonté d’un grand nombre d’agriculteurs, au-delà des innovations techniques, de dessiner un lien renouvelé à la nature et au vivant. Nous avons aussi souhaité montrer que l’agriculture est un vecteur de la biodiversité. La perte de la biodiversité, que la simple observation confirme, affecte les agriculteurs et leurs exploitations. Ils en sont conscients et veillent à adapter leurs pratiques pour limiter les impacts négatifs sur le milieu naturel. Cette perte est le résultat d’une équation complexe dont nous savons qu’elle est liée à l’activité humaine dans son ensemble, même s’il nous reste beaucoup à comprendre dans ce domaine. Nous sommes convaincus que la biodiversité doit être

protégée car elle constitue une richesse inestimable. Cette protection ne peut réussir qu’avec la participation active des agriculteurs qui dépendent plus que d’autres de ce milieu naturel. Pour pouvoir progresser dans cette voie, nous nous sommes associés au Muséum national d’histoire naturelle pour travailler, à partir d’une observation scientifique, sur l’influence des pratiques agricoles sur la biodiversité. Il est néanmoins essentiel que cette réflexion prenne en compte également le spectre beaucoup plus large de l’empreinte humaine dans toutes ses dimensions. L’agriculture c’est la vie. Elle est vitale pour notre planète qui continue à se peupler, ne l’oublions pas. Elle a su s’adapter au cours des siècles en faisant preuve, à chaque fois, d’innovation et d’imagination. Nous croyons avant tout à une agriculture adaptée aux territoires et multi-performante. C’est ce que nous confirmons tous les jours dans nos Caisses régionales de Crédit Agricole. Un grand merci à tous nos lauréats d’avoir su montrer par leur excellence des voies pour l’avenir.

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