Hors-série Régal : la cuisine du soleil

Des légumes gorgés de soleil, des poissons tout frais, des herbes qui sentent la garrigue… La cuisine provençale a déjà le goût des vacances. Ses plats généreux sont taillés pour les familles nombreuses et les grandes tablées. Sortez les glaçons, ouvrez le pastis, vous allez entendre chanter les cigales… UN ÉTÉ EN PROVENCE

©©EVE-MARIE ZIZZA LALU

6 – RÉGAL HORS-SÉRIE N°21 – JUIN JUILLET AOÛT 2021