Hors-série Régal : la cuisine du soleil

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PASSION ESPAGNE

Dites « tapas » et aussitôt surgit l'image d'une rue vibrante de monde où virevoltent des assiettes remplies de tortillas, patatas et autres délices à picorer. Et si l'appétit s'aiguise à la tombée du jour, le festin se poursuit jusqu'au bout de la nuit. Mettez-vous à l'heure sévillane, mangez, dansez, c'est l'été!