Hors-série Détente Jardin - Le potager anticrise idéal

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Les clés de la réussite Avant la récompense, suivez les étapes dans le bon ordre. Ensuite, il n’y a plus qu’à.

1 Je prépare : Bricolez une enceinte de culture dans laquelle vous ferez vos semis. Idéalement, c’est un cadre de 50 cm de haut au moins, fait de matière solide

et épaisse (bois, brique, PVC…), pas forcément transparent ni translucide sur les côtés. La partie supérieure, en pente légère, doit être, elle, transparente et exposée au sud. Les pièges à déjouer : une enceinte trop petite ou pire, mal exposée. Captez le maximum de la lumière hivernale pour réussir.

3 Je pouponne : Accompagnez la croissance de vos jeunes plants en les arrosant régulièrement. Entrouvrez l’enceinte en journée si le temps est ensoleillé et au-dessus de 12 °C. Retirez impérativement les plants en surnombre. Les pièges à déjouer : le confinement, qui ne plaît pas aux légumes. S’il y a beaucoup de buée dans l’enceinte, aérez. Les noctuelles : ce sont des chenilles d’hiver cachées à la base des pieds et enroulées en journée. Donnez-les aux poules.

2 Je sème : Sur la terre émiettée et enrichie avec du compost mûr (soyez généreux), placez les graines au fond de sillons profonds de 4 cm. Couvrez de 2 mm de sable et arrosez en pluie. Veillez à ne pas faire un semis trop dense : les cultures d’hiver risquent de manquer de lumière et il faut semer plus clair que leur équivalent d’été. Refermez l’enceinte. Les pièges à déjouer : attention aux attaques de limaces surtout. Placez des granulés de phosphate ferrique car elles sont voraces en hiver.

4 Je récolte : Attendez que les plants aient atteint la maturité. Vous pouvez anticiper chez les légumes-feuilles, mais chez ceux qui forment des parties charnues, il faudra attendre. Et en hiver, cela demande deux fois plus de temps qu’en été… Les pièges à déjouer : la croissance bloquée par manque de lumière ou des températures basses. Couvrez l’enceinte de culture pendant la nuit d’un bout de moquette et s’il le faut, placez un miroir en journée pour envoyer plus de lumière !

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