GUIDE VERT MICHELIN TOURAINE POITOU

DÉCOUVRIR LA RÉGION 38

y NOS ADRESSES À BOURGUEIL

HÉBERGEMENT

73 13 - www.lemoulinbleu.com - õj - fermé dim. soir, mar. soir et merc. - menu déj.22 € - 28/38 €. Dans ce moulin à cavier de style angevin (15 e  s.) qui donne sur le vignoble de Bourgueil, s’échappent les fumets d’une cuisine traditionnelle, goûteuse et généreuse. Oeufs en meurette, beuchelle à la tourangelle, sandre braisé au vin de Bourgueil… sans oublier la confiture d’oignons au vin de Bourgueil. Vincent, cuisinier de Campagne – 19 r. de la Galottière - 37140 Ingrandes-de-Touraine - 9 km à l’est par D35 - t 02 47 96 17 21 - http://vincentcuisinierdecampagne. blogspot.com - õj  - fermé dim. soir - menu déj. 20 €, 26/32 € - réserv. conseillé. Cuisine savoureuse à base de produits locaux (poulailler et potager à deux pas) dans une propriété magnifique où l’on vous accueille avec chaleur. Prudent de réserver car il n’y a que cinq tables. Joli moment ! BOIRE UN VERRE t 02 47 95 10 87 - www.cafedela promenade.com - õj - fermé dim. (sf juil.-août) - formule déj. semaine 15 € - à la carte 8/22 €. Au cœur du vignoble, sur la route des vins de Loire, cette belle bâtisse en pierre de tuffeau (usine à gaz au 19 e  s.) est une étape incontournable pour qui veut découvrir les vins de Loire de façon (très) décontractée et amicale. Outre une sélection quotidienne de vins proposés à la dégustation (2,90/6,90 € le verre de 12 cl) , on peut choisir directement sa bouteille de vin dans la cave (ajouter 8 € de Café de la Promenade – 1 av. du Gén.-de-Gaulle -

À proximité

PREMIER PRIX Logis de la Croix des

Pierres – 15 r. Croix-des-Pierres - 37140 Restigné - t 02 47 97 33 49 - http://la.croix.des.pierres. pagesperso-orange.fr - ;õ - 3 ch. 55/57 € : . Dans une exploitation viticole, ces chambres bénéficient d’une entrée indépendante et d’une agréable salle de séjour. Équipement sanitaire et tenue La Dixmeresse – 12 Grand Rue - 37140 Restigné - t 02 47 93 90 34 - www.la-dixmeresseen-touraine.fr - ;õ - 5 ch. 110/145 € : - table d’hôte, sur réserv. 27 €. Très belles chambres d’hôtes rénovées avec soin dans une demeure de 1830. Petit-déjeuner avec vue sur jardin. Cuisine équipée. Gîtes en cours de rénovation dans une longère typique du 18 e  s. Très bon accueil. RESTAURATION BUDGET MOYEN La Rose de Pindare – 4 pl. Hublin - t 02 47 97 70 50 - www.larose depindare.com - 12h-13h45, d’ensemble très corrects. POUR SE FAIRE PLAISIR

19h-21h - õj - 21/43 €. fermé merc. Anagramme de Pierre Ronsard, la Rose

de Pindare offre un décor simple et fleuri avec poutres apparentes. Cuisine au goût du jour (marbré de lapereau aux carottes et herbes

fraîches…) servie en été sur une très agréable terrasse. À proximité

BUDGET MOYEN Le Moulin Bleu –

7 rte du Moulin Bleu - 2 km au nord par rte de Courléon - t 02 47 97