Echappées Belles en Bretagne

BONNES ADRESSES : LE CHOIX DE JÉRÔME HÔTEL DE CARANTEC

Dans la baie de Morlaix, un établissement coup de cœur : l’hôtel de Carantec. Le maître des lieux est le chef Patrick Jeffroy. Deux belles étoiles brillantes ornent un restaurant, dont la salle est comme la proue d’un bateau ouvrant sur le grand large : il puise dans la mer l’essentiel de son inspiration. 20 rue du Kelenn, 29660 Carantec. 0298670047. hoteldecarantec.com

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RESTAURANT LE CHALAND QUI PASSE Arrêtez-vous au Chaland Qui Passe, situé sur le port de Binic. Ici, poissons et crustacés se retrouvent en cuisine, aussitôt débarqués des bateaux de pêche. Et après le dîner, terminez la soirée en profitant d’un concert blues-rock, côté bar. Place de la Cloche, 22520 Binic. 0296733470.

BONNE ADRESSE : LE CHOIX D’ISMAËL RESTAURANT LE VIVIER Manger des fruits de mer ici, un jour de tempête, est une expérience de vie. Il faut voir les vagues s’abattre au pied de ce restaurant qui s’élève sur un rocher, face à l’océan Atlantique, avec Belle-Île en point de mire. Seul bémol, il est difficile d’y trouver une place aux beaux jours. Si vous y parvenez, vous n’oublierez jamais la saveur unique d’un verre de vin blanc et d’une douzaine d’huîtres, dégustés face au soleil couchant. Mémorable! 12 route de la Côte-Sauvage, 56170 Quiberon. 0297501260.

BONNE ADRESSE : LE CHOIX DE TIGA FESTIVAL LES VIEILLES CHARRUES Rendez-vous incontournable de l’été en Bretagne, les Vieilles Charrues (Gouel an Erer Kozh en breton), à Carhaix-Plouguer. Quatre jours de rencontres avec toutes les musiques. L’édition 2019 se déroulera du jeudi 18 au dimanche 21 juillet. Programme : vieillescharrues.asso.fr

Denoual Coatleven