Tout savoir sur le BIO

La salade

Comme de nombreux fruits et légumes qui poussent en dehors de la terre, et que nous ne pouvons pas éplucher, la salade est particulièrement sujette aux pesticides. D’après un rapport publié par l’ONG Générations Futures en 2015, 80% des salades contiennent des résidus de pesticides, et 16% d’entre elles contiennent des substances interdites en France. Si vous aimez ajouter quelques feuilles d’épinard cru dans vos salades ou vos smoothies, optez également pour la version bio. Autrement, vous risquez de consommer plus de pesticides que de nutriments.

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TOUT SAVOIR SUR LE BIO POUR ÊTRE BIEN DANS SON ASSIETTE