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MARS AVRIL 2020 RÉGAL N° 94 www.regal.fr

LE SIROP D’AGAVE Son pouvoir sucrant est supérieur à celui du sucre blanc. Utile pour limiter sa consommation. Pour mémoire : 75 g de sirop d’agave = 100 g de sucre blanc.

Pannacotta au lait d’amande, compotée de rhubarbe et fraises >>> recette page 106

15 min + 10 min