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48 LE REPORTAGE

JANVIER FÉVRIER 2020 RÉGAL N° 93 www.regal.fr

Annecy, la cuisine grandeur nature Le beau attire le bon. Sur le lac d’Annecy, diamant brut posé au pied des Alpes, brillent huit étoiles Michelin. Les chefs Jean Sulpice et Yoann Conte nous racontent le lien fort qui les unit à ce terroir d’exception. Le paysage est dans l’assiette. En route vers les plus beaux sommets! REPORTAGE CHLOE DESCHAMPS PHOTOS AURELIO RODRIGUEZ

La brume accrochée aux montagnes dévoile pièce par pièce le puzzle d’un lac envoûtant. La nature vous submerge, les montagnes charismatiques vous rappellent combien vous êtes petit. Si les chefs sortent le grand

jeu, c’est parce que le lac le vaut bien.