REG_089__BasseDef

100 AU JARDIN

MAI JUIN 2019 RÉGAL N° 89 www.regal.fr

C h e e s e c a k e - b r o w n i e a u x f r a i s e s r ô t i e s Recette page 106

1 H

+ 1 H 35

RONDES La Charlotte et la Mara des bois sont des fraises rondes d'un beau rouge brique. Leur chair est ferme et juteuse avec un petit parfum de fraise des bois.

Bien caché... Caché sous le cheesecake, un brownie au chocolat compose le socle de ce gâteau à double détente. Les fraises rôties apportent moelleux et liant à l'ensemble.

On peut en profiter jusqu'à l'automne.