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Sur le plateau d’Albion, de petites constructions de pierres blanches ponctuent le mauve des champs infinis. La lavande a conquis les terres provençales au Moyen Âge; sauvage, elle était alors cueillie par les bergers, à qui elle fournissait un revenu d’appoint. Ces bories servaient d’abris aux gardiens des troupeaux. Photo: À Ferrassières.

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