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simples et plaisants et prévoir des plaisirs (un film divertissant, un bon livre...). % Voir les autres dans d’autres circonstances. Pour marcher, voir une expo, aller au cinéma ou prendre un café : on peut entretenir des rela- tions sociales satisfaisantes autrement qu’autour d’une table. Les conseils nutrition % Limiter les repas à l’extérieur à un sur deux. Pas plus de sept restau- rants ou réceptions chez des amis par semaine. Au-delà, il est impossible de maigrir. % Faire les bons choix. On accorde une place centrale aux légumes crus et cuits, et on préfère les volailles et pois- sons aux autres viandes. On boude le plateau de fromage et, en dessert, on

opte pour les préparations à base de fruits ou les laitages. % Maîtriser les boissons. On privilé- gie les boissons les moins caloriques (eau plate...). Attention, l’alcool c’est 7 calories par gramme, immédiate- ment stockées par l’organisme ! LA MINCEUR À LA CARTE Cafétéria. Crudités, 1 c. à s. de vinaigrette + Viande ou poisson sans sauce + Légumes + 2-3 c. à s. de féculents + Laitage nature

10 les sorties et La fête

Pourquoi cela fait grossir. Quand on prend des repas chez des amis ou au restaurant, on augmente sa ration calorique car on mange des quanti- tés plus importantes et des mets plus riches. Même avec des plats légers, il est dif cile de maîtriser les apports en graisses et en sucre. Il y a aussi les boissons, alcoolisées ou non. Les solutions % Apprendre à dire non . Ce n’est pas parce que l’on dit non parfois que l’on ne sera plus invité. % Retrouver le plaisir d’être chez soi. Pour cela, il faut en faire un cocon accueillant, se préparer des repas

+ Fruit ou compote sans sucre ajouté. Crêperie. Galette de sarrasin œuf/ ratatouille OU jambon/épinards/chèvre + Salade verte + Crêpe nature ou citron. Pizzeria. Salade de crudités (sauce à part), 1 c. à s. de vinaigrette + ½ pizza napolitaine + 1 boule de sorbet cassis ou citron.

Moment de partage, les repas sont toujours plus copieux quand on se retrouve à deux.

K. ZIEGLER / GETTYIMAGES