PEPS LCL

36

9 La vie de couple Pourquoi cela fait grossir. À deux, les habitudes de l’un prennent le pas sur celles de l’autre. Les solutions % S’allier. Pour que cela fonctionne, il faut s’assurer du soutien de son conjoint. % Partager autre chose que des repas . Sport, voyages... Les conseils nutrition % Adopter le même rythme. Si le conjoint désire un dîner copieux, il suf t de déjeuner léger pour partager le repas du soir. % Présenter les aliments à part. Viande, légumes... chacun se sert selon ses envies et ses besoins. % Miser sur la densité énergétique. Pour se sentir rassasié rapidement, on privilégie les légumes.

Le farniente, c’est bien... mais il faut aussi bouger pour brûler su samment de calories.

% Se faire accompagner. Bouger, c’est plus motivant à plusieurs. % Identifier le bon créneau. Celui qui s’intègre le mieux dans son emploi du temps. Ce moment doit être sou- mis seulement à des ajustements qui dépendent de soi (se lever plus tôt, préparer ses affaires la veille...). Les conseils nutrition % Consommer assez de glucides au repas précédent. En privilégiant les légumes et les fruits, les céréales complètes ainsi que les légumes secs car ils diffusent lentement leur énergie dans le sang. % Prévoir un en-cas équilibré. Si la séance est à distance des repas (19 heures par exemple) : 1 laitage nature + 1 pomme. % Prévenir le rebond d’appétit. Au repas suivant, on enrichit son assiette en bres, c’est-à-dire en ajou- tant une ration de légumes et/ou de céréales, germes de blé... qui rassa- sient immédiatement sans faire explo- ser le compteur calorique.

8 La sédentarité

L’ASSIETTEMODÈLE

La moitié de légumes verts (environ 200-250 g)

Un quart de viande, poisson, œufs ou tofu (environ 120 à 130 g à un repas, 70 à 80 g à l’autre)

Pourquoi cela fait grossir. En l’absence d’activité, les besoins

énergétiques sont en réalité assez faibles (1600 à 1800 calories par jour, contre 2000 à 2400 pour les actifs). Ainsi, le moindre petit écart se ressent immédiatement. Les solutions % Viser l’activité plus que le sport. Faire une balade, jouer avec les en- fants… ça compte aussi. Une bonne idée ! Un peu d’exercice modéré après le repas est le meilleur moyen de brûler les calories ingurgitées et d’éviter de stocker. C’est en effet à ce moment-là que le pic de glucose sanguin – principal carburant de nos muscles – est le plus important, donc que le risque de stockage est le plus élevé. Trente minutes, c’est la bonne durée, et chaque jour, la bonne fréquence. SE BALADER APRÈS LE REPAS?

Un quart de féculents : 100 à 150 g poids cuit par repas + 1 c. à s. d’huile

à lire

Faites sauter les verrous qui vous empêchent de maigrir, Roseline Levy-Basse et Dr Patrick Serog. Éd. Marabout, 19,90 €.

CULTURA RF / AURELIE AND MORGAN DAVID DE LOSSY, C. TOTIR / GETTYIMAGES (2) - DEVRIMB, FOTOGRAFIA BASICA / ISTOCK (2)