PARENTS LCL 01

Anis étoilé Cette plante, appelée

Brocolis Ils sont gorgés de substances soufrées qui stimulent les fonctions d’épuration

aussi badiane, favorise la digestion, de quoi dire bye- bye aux ballonnements et au ventre gonflé. Elle est aussi antispasmodique pour soulager les petites douleurs digestives. A utiliser pour parfumer des volailles ou des compotes. Ou à déguster en tisane: InfusionAction Superdiet (anis, fenouil, framboise…).

Artichaut Avec son goût légèrement sucré, l’artichaut donne un vrai coup de pouce dans une détox. Il agit à toutes les étapes de l’élimination des graisses en stimulant le foie et la vésicule biliaire. Et pour un effet booster, il existe des solutions et des gélules pour se purifier de l’intérieur (Elusanes Artichaut, Naturactive-Pierre Fabre…).

du foie. En plus, ils favorisent la production et

l’évacuation de la bile qui permet de digérer les graisses. Un super allié à croquer!

Curcuma C’est l’épice star de la détox! Elle stimule le foie et la vésicule biliaire tout en étant antioxydante. Pour profiter au max de ses bienfaits et optimiser son assimilation, le curcuma doit être mélangé à un corps gras, une huile végétale par exemple, et à du poivre noir.

Citron Aadopter illico: boire un jus de citron avec un peu d’eau tiède le matin à jeun. Idéal pour faciliter la digestion, apaiser les problèmes de constipation et stimuler le foie. En plus, grâce à sa bonne teneur en vitamine C, on gagne en peps.

Fruits rouges Les fraises, framboises, groseilles…sont riches en polyphénols dont l’acide ellagique, un antioxydant super balaise qui agit sur le foie. A choisir surgelés en cette saison et à ajouter à ses compotes de pommes ou poires. Ou à incorporer à des smoothies.

Endive L’endive a des vertus diurétiques qui boostent l’élimination des toxines par les reins. Idéal pour un effet drainant qui nous aidera aussi à déloger la cellulite. En plus, elle est riche en sélénium. Un puissant antioxydant, utile pour lutter contre les radicaux libres produits par le corps quand il élimine les toxines.

Après un repas trop riche, je bois beaucoup “Pour drainer un max, je bois beaucoup d’eau.”

Réglisse Délicieuse en tisane, la réglisse s’utilise aussi en poudre pour parfumer des sauces ou des crèmes desserts. Elle est super efficace pour stimuler le foie et les reins. Mais en cas d’hypertension, mieux vaut en consommer avec modération.

d’eau pour drainer unmax et je privilégie des aliments comme le radis noir cru ou l’artichaut cuit à la vapeur avec une vinaigrette légère et des potages verts (poireaux…), c’est super diurétique! »

Camille, maman de Lily, 14 mois

CHRISTINEAVELLAN

PARENTS Janvier/Février 2020 89