PARENTS LCL 01

NOS KIDS À LA LOUPE/ ON SE NOURRIT BIEN

Acides gras trans, graisses saturées, huile de palme… Les matières grasses sont souvent accusées de favoriser l’obésité. Mais elles sont indispensables à la croissance des kids. c’est bon pour les enfants! Les matières grasses Pourquoi

ils ont besoin de matières grasses D ’abord, parce qu’au cours des premières années, ils ont une très forte croissance en poids et en taille. Ainsi, il leur faut 1 100 calories par jour vers 2 ans et entre 1200 et 1700 entre 3 et 6 ans. Et les matières grasses sont une bonne aide pour combler leurs besoins en calories. « Ensuite, leur système nerveux et sensoriel est en pleine construction et ils ont besoin d’acides gras essentiels, les fameux oméga 3 et 6 qui sont apportés par les matières grasses, notamment les huiles végétales », précise le Pr Régis Hankard, spécialisé en nutrition infantile.

AVANT 3 ANS Les lipides doivent représenter 45 à 50%de leurs apports énergétiques quotidiens ! APRÈS 3 ANS Les apports recommandés baissent légèrement pour atteindre les 35 à 40%*, ce qui correspond à ceux des adultes. *Recommandations de l’Agence française de sécurité des aliments (Anses).

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60 PARENTS Janvier/Février 2020