Livre Vins de Cassis

TEXTES David Cobbold, Sébastien Durand-Viel, Hervé Lalau PHOTOS

Ce livre est une publication du groupe Uni-éditions sur une initiative et avec la collaboration de la Caisse régionale du Crédit Agricole Alpes Provence. DIRECTEUR DE LA PUBLICATION Véronique Faujour RESPONSABLES D’ÉDITION Christine Seguin et Émilie Bergevin CONSEIL ÉDITORIAL David Cobbold DIRECTEUR ARTISTIQUE Laurent Villemont SECRÉTAIRE DE RÉDACTION Véronique Tran Vinh ÉDITEUR Uni-éditions SAS Siège social : 22, rue Letellier 75015 paris Tél. : 01 43 23 45 72 Actionnaire : Crédit Agricole SA Président : Bertrand Corbeau

Evan De Sousa sauf photo page 136 (restaurant La Presqu'Île, Cassis/Cuisine Ringo Schultz) REMERC I EMENTS La Caisse régionale du Crédit Agricole Alpes Provence Thierry Pomaret, directeur général Christian Lacombe, directeur de la communication Ludovic Tomas, responsable département Agriculture Nassy Guetrani, responsable développement Fondation d’Entreprise et Relations presse Organisme de défense et de gestion de Cassis Marie-Laure Dumon, Lisa et Sé bast ien Genovesi, Sophie et Didier Simonini, Jean Tigana, Jéromine Paret et Philippe Garnier, Nicolas Bontoux-Bodin, Jean-François Brando, Jean-Christophe et Olivier Santini, Bernard Piche, Camille de Montillet de Grenaud , Laurent Jayne , Jonathan Sack

PHOTOGRAVURE Key Graphic

IMPRESSION Imprimerie Pollina Z.I. de Chasnais 85407 Luçon

ISBN 978-2-37762-007-4 Dépôt légal et parution : mars 2018