Hors-série Détente Jardin - Le potager anticrise idéal

abondance et générosité au potager 8

les plantes accumulatrices en Nutriments Les accumulateurs sont des plantes aux longues racines pivotantes, qui plongent profondément dans la terre pour aller chercher les micronutriments et les mettre à la disposition de plantes aux racines plus superficielles.

Achillée millefeuille, vesce

N, K, P, Cu

Muflier

Mg, Ca, Fe

Bardane

Mn

Ortie

Na, S, N, Ca, K, Fe, Cu

Bourrache

Si, K

Oseille

Na, Ca, P

Camomille

Ca, K

Persil

Mg, Ca, K, Fe

Carvi, mélisse, tagète

P

Pimprenelle

Na, S, Mg, Ca, Fe

Chénopode

N, Ca, K, P, Mn

Pissenlit

Na, Si, Mg, Ca, K, P, Fe, Cu

Ciboulette

Na, Ca

Plantain

Si, S, Mg, Ca, Mn, Fe

Consoude

Si, N, Mg, Ca, K, Fe

Pourpier

Mg, K, Mn

Fenouil

Na, N, P

Rumex

Ca, K, P, Fe

Laiteron

Mg, K, Cu

Sarrasin, sarriette, tanaisie, lin

K

Lupin, trèfle

N, P

Séneçon

Fe

Luzerne

N, Fe

Tabac

N

Mouron

K, P, Mn

Valériane officinale

Si

Moutarde

S, P

Verbascum

S, Mg, K, Fe

Symboles des nutriments : Ca : calcium. Cu : cuivre. Fe : fer. K : potassium. Mg : magnésium. Mn : manganèse. N : azote. Na : sodium. P : phosphore . S : soufre. Si : silice.

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