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Né de la rencontre, en 1983, de quelques amateurs de musique, le festival du Périgord noir est devenu l’un des plus grands rendez-vous de musique classique de la région. Il investit chaque année au mois d’août différents lieux d’exception au cœur de la vallée de la Vézère, et présentera en 2016, sa 34 e édition.

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De fin juillet à début août, la ville vit sous d’autres latitudes avec Cultures aux cœurs, un festival de danse et de mu- sique du monde qui chaque année, de- puis 35 ans, reçoit plusieurs pays. Vous devrez revenir à Montignac les derniers jours de novembre pour assister aux projections et débats de Documen’Terre, festival du film documentaire lié aux enjeux de notre planète. La cité des festivals

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©PhilippeRoy

Magrets de canard, pommes de terre à la sarladaise, salades de gésiers… Ça fleure bon le terroir dans les restaurants de la cité. Assiettes généreuses Chez Fanny, service en terrasse aux Berges de la Vézère et aux Pilotis (ci-contre) . En s’écartant du centre-ville, Le Montignac annonce des produits 100% locaux tandis que Le 4 a remplacé Lou Cantou avec l’arrivée du chef réputé Jean-Bernard Lavaud. Les traditions passent à table

©LesPilotis

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