Echappées Belles - Un été dans les Alpes
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S’il fallait ne retenir qu’une seule randonnée dans les Bauges, ce serait celle-là: une douce montée en alpage parmi les prairies fleuries jusqu’à la combe d’Arclusaz, site emblématique du parc naturel. Depuis le parking des Arolles, la montée à travers la forêt de Bellevaux est facile. Bientôt, nous
arrachèrent les pierres aux dalles qui surplombent la combe. Après 2 heures et demie de marche, nous atteignons les Arbets. Nous rencontrons un fro- mager qui produit de la tome, du beurre et du sérac. De mi-juin à fin septembre, il reste au chalet d’alpage parmi ses chèvres et ses vaches. À
découvrons le doux synclinal d’Arclu- saz, immédiatement reconnaissable : on croirait un val qu’une main de géant aurait rehaussé et incliné vers l’avant. Dans ce cirque verdoyant, nous aper- cevons des lignes de murets. Ceux-ci ont été construits auMoyen Âge par les moines du prieuré de Bellevaux, qui
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Photo du haut : Point d'orgue de cette randonnée dans la combe d’Arclusaz : l'arrivée au col éponyme, à 1770 mètres.
Ci-contre : Archétype du village bauju, La Compôte témoigne du passé pastoral du massif, avec ses granges de guingois et ses tavalans, les balcons suspendus aux avant-toits des maisons. Les vaches, elles, sont intemporelles.
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