Echappées Belles - La Côte Atlantique

Dans le quartier le plus ancien de la ville, La Chaume, la tour d’Arundel, vestige du château fort construit au xv e siècle, abrite le musée de la Mer. Du haut de la tour, la vue sur la baie des Sables-d’Olonne est exceptionnelle.

plage de la Paracou, au nord du quar- tier de La Chaume, puis à traverser les anciens marais salants à partir du pont de Mireille avant de plonger dans la forêt domaniale d’Olonne. On arrive alors sur la longue plage de Sauve- terre, où les rouleaux n’attendent que nous. SABLAI S OU CHAUMOI S ? Retour aux Sables, ou plutôt à son véritable berceau: La Chaume. Ancien

LES CHAUMOIS AVAI ENT LA RÉPUTATION D’AVOIR LE SANG CHAUD ET N ’ HÉSITAI ENT PAS , SI ON LES CHERCHAIT, À DONNER DES « POUSSE-PI F DANS LA BOÎTE À MORVE » (DES COUPS DE POING DANS LE NEZ).

Olonne, elle, s’enfoncerapeuàpeudans l’oubli, mais on y goûte aujourd’hui le charme des marais: près de 1400 hec- tares où s’ébattent spatules, avocettes,

ibis, cigognes, tadornes de Belon et même depuis peu quelques flamants roses. L’une des plus belles balades à bicyclette consiste à rejoindre la jolie

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Emblématique de la ville, l’agréable et dynamique rue Travot, tout près du front de mer, abrite, en plus des terrasses de cafés et restaurants et des boutiques propices au shopping, plusieurs villas typiques de l’architecture balnéaire du xx e siècle, inscrites à l’Inventaire supplémentaire des monuments historiques depuis 1976.