Detente Jardin

Jardinoscope

Marie-Odile Delfe, Montluçon (36) Qu’est-ce que le désherbage raisonné?

Patrick Mioulane : dans un esprit de respect du vivant, le regard du jardinier vis-à-vis des «mauvaises herbes » a évolué pour limiter l’envahissement de ses cultures par la végétation spontanée indésirable. La cohabitation des plantes du jardin avec la flore sauvage est possible dans une vision écosystémique du jardin. En revanche, le comportement conquérant de certaines espèces indigènes les rend incompatibles avec la production d’un potager, par exemple. Le désherbage raisonné consiste donc à n’éliminer (à la main) que les plantes gênant le développement des cultures ou représentant un danger potentiel (les ronces, par exemple) et à laisser en place les plus modestes pour qu’elles jouent leur rôle dans la biodiversité.

© GAP Photos/Tim Gainey

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Antoine Lallemant, Reignac (33) Comment réussir mes patates douces? Catherine Delvaux : la culture de la patate douce demande un sol chaud dès sa plantation. Si la terre est inférieure à 10 °C, la patate meurt ; si la température est inférieure à 15 °C, il n’y a pas de croissance. La température idéale se situe entre 20 et 30 °C. Il faut donc planter mi-mai et en sol léger, tous les 50 cm, pour avoir des patates plus grosses. Elles demandent beaucoup d’eau (mais pas d’excès cependant, sinon elles éclatent). La tubérisation débute

Témoignage d’un lecteur Jacques Royer, Dijon (21) Débris féconds

Je pratique le compostage de surface avec mes débris de cuisine que j’étale au sol entre mes légumes. Comme c’est assez inesthétique, je dépaille, je pose les débris sur la terre et je remets le paillage. Les déchets sont «digérés » par la terre en moins de deux mois. Avec cette méthode, il est fréquent que je trouve au printemps des semis spontanés, issus des graines de légumes présentes dans les déchets : melons, tomates, courges et même repousses de pommes de terre… Je récupère les plus beaux et j’ai souvent de bonnes surprises.

tard, vers la mi-août, quand les jours durent moins de 14 heures. Elle est optimale après le 10 octobre, quand les jours font moins de 11 heures. Il faut donc attendre la mi-novembre pour récolter. Avant, on a beaucoup de tubercules trop fins (un peu comme des carottes). Comme il y a beaucoup de variations selon les plantes, on récolte les plants un à un, avec la fourche-bêche. Le principal problème vient des campagnols et des taupins qui ont un goût immodéré pour les tubercules en fin de culture.

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80 • Détente Jardin - N° 145 septembre/octobre 2020