Terre d'actions Charente-Périgord n°3

PRÉSIDENT : M. Campagnaud SECRÉTAIRE : N. Ducher ADMINISTRATEURS : J.-L. Alary, P. Archipczuk, J. Beaugier, C. Cantelaube, M. Chateigne, C. Claudel, S. Coup, A. Delord, Y. Devier, J. Froidefon, P. Gaillard, J.-L. Gross, C. Javerzac, F. Lacouve, V. Leblond, S. Onorati, J.-L. Paul, D. Tournier.

CAISSE LOCALE DE MUSSIDAN- VILLAMBLARD

3 BADIM

1 Financement participatif

2 Prêts à taux zéro

TYPES DE FINANCEMENTS DE LA CAISSE LOCALE EN 2017

Les saveurs du terroir au menu de La p’tite grange

Olivier Levasseur, Vézac (24)

En quête d’authenticité, Olivier Levasseur

Originaires de Périgueux, Olivier Levas- seur et sa compagne ont beaucoup voya- gé avant de venir s’installer à Vézac, pour reprendre le restaurant Le cottage, au dé- but de l’été. Désormais baptisée La p’tite grange, cette jolie table à fort potentiel se démarque avant tout par sa très belle carte de plats traditionnels. Dans son pro- jet, Olivier Levasseur a en effet tenu à éla- borer des plats riches en produits locaux: canard, fruits et légumes, gâteaux aux noix… qu’il accompagne d’une sélection de pizzas et de salades. et sa compagne ont retrouvé le chemin de leur Dordogne natale pour ouvrir un restaurant aux senteurs locales à Vézac.

© Restaurant la P’tite Grange

Dès les premiers jours de l’été, l’attrac- tivité du village leur a permis d’accueillir une nombreuse clientèle touristique, qui a cédé la place à la clientèle locale une fois la saison terminée. «Pour assurer les deux services et assumer une centaine de cou- verts, nous avons eu recours à deux CDD re- crutés localement», précise ce cuisinier fi- dèle aux saveurs de son terroir. Sa volonté de travailler avec les producteurs locaux, ses nombreuses expériences à l’étranger

et la bonne gestion de son établissement précédent ont séduit le Crédit Agricole, qui a soutenu cette nouvelle aventure entre- preneuriale en lui accordant un prêt à taux zéro. «Le projet était très clair et j’ai senti l’envie et l’implication débordante de ces clients. J’avais donc toutes les raisons de les suivre», résume Stéphane Morgado de l’agence de Mussidan-Villamblard.

Dordognesud change de braquet

Association Dordognesud, Bergerac (24)

Tout juste créée, la Team Dordognesud joue déjà un rôle moteur dans la dy- namisation du cyclisme bergeracois, qui avait enregistré une forte baisse du nombre de ses licenciés ces dernières années, notamment dans la catégorie cadets (15 et 16 ans). «Les parents n’étaient pas assez disponibles pour accom- pagner régulièrement leurs enfants sur les courses », indique Sylvain le Bail, pré- sident du club, en guise d’explication. Pour inverser la tendance, il a investi dans un véhicule neuf-places et une remorque, qui lui permettent de véhiculer ses jeunes licenciés. Un achat réalisé grâce à une campagne de crowdfunding me- née avec le Crédit Agricole, qui lui a permis de lever 5000 euros. Et ça marche. Pour sa première année d’existence, Dordognesud compte déjà dans ses rangs sept coureurs cadets et sept coureurs juniors (17 et 18 ans).

© DordogneSud

CHARENTE-PÉRIGORD - TERRE D’ACTIONS #03 /49