Terre d'actions Charente-Périgord n°3

PRÉSIDENT : S. Dejos SECRÉTAIRE : L. de Sousa ADMINISTRATEURS : D. Barreiro, L. Bourges, A. Cabanne, A. Capelle, M. Cassang, O. Chansard, G. Chatras, D. Delbary, V. Deltrel, C. Lagreze, D. Lala, D. Masure.

CAISSE LOCALE DES BASTIDES ET BESSÈDE

2 BADIM

4 Prêts à taux zéro

TYPES DE FINANCEMENTS DE LA CAISSE LOCALE EN 2017

Le bonheur est dans le vrai yaourt !

C’est en montant en alpage avec une amie qu’Isabelle Perriol découvre l’élevage. Amoureuse de la nature et des animaux, elle travaille pendant six ans en milieu conventionnel, ce qui la convainc de pas- ser un brevet professionnel spécialisé en biodynamie afin d’aborder des méthodes agricoles plus proches et plus respec- tueuses des animaux. Deux ans plus tard, grâce au prêt à taux zéro consenti par le Crédit Agricole et à l’accompagnement de la Caisse locale des Bastides et Bessède pour le matériel et la réhabilitation des bâtiments, Isabelle Perriol et son compa- gnon sont lancés, avec leurs 6 vaches et 39 brebis: «Nous proposons à la vente des yaourts aromatisés demi-écrémés, des crèmes dessert au chocolat, à la vanille et au café, de la crème fraîche et du fromage blanc. Et même des caissettes de viande quand nous avons des mâles.» Et d’ajouter: commercialisent leurs produits laitiers en vente directe dans leur ferme de la Mouthe. Depuis deux ans, Isabelle Perriol et son compagnon

Isabelle Perriol, Saint Avit Rivière (24)

DR

«Nous sommes distribués dans sept maga- sins bio, mais aussi dans les cantines, les collèges et le centre pour handicapés des environs. » Ce qui ravit le plus Isabelle Perriol ? Faire de la vente directe à la propriété ! «C’était mon envie dès le dé- but, confirme-t-elle. Échanger avec les visiteurs et les sensibiliser à des modes

de production plus respectueux est un vrai plaisir… Nous faisons tant de rencontres intéressantes ! Nous accueillons d’ailleurs des Wwoofers * depuis le début de notre activité…»

*Terme issu de l’association internationale Wwoof (World-Wide Opportunities on Organic farms).

Échanger pour dynamiser Le 29 avril dernier, à Mazeyrolles, en Dordogne, le Printemps de la châtaigne a réuni entre 500 et 600 personnes. «Nous sommes dans un territoire où la châ- taigne est très présente, sur le plan du patrimoine comme sur celui de la production, explique Jean-Marie Laval, président de la Commission agricole à la communau- té de communes. Dans les moments difficiles que connaît l’agriculture, et en particu- lier face au cynips, un insecte parasite qui attaque les châtaigniers, c’est important de pouvoir se réunir, échanger, montrer que des solutions existent. » Grâce au soutien de la Caisse locale des Bastides et Bessède, le Printemps de la châtaigne a pu renforcer sa communication pour étendre la visibilité de la manifestation. L’évé- nement a attiré cette année plus de participants que lors de la première édition, et notamment une délégation italienne, présente pour témoigner de son expérience. Jean-Marie Laval, Mazeyrolles (24)

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16 / TERRE D’ACTIONS #03 - CHARENTE-PÉRIGORD