REGAL 116

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www.regal.fr RÉGAL N° 116 NOVEMBRE DÉCEMBRE 2023

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SHOPPING : VERRES MAISON DU MONDE

…en 3 versions

UTILISEZ UN PILON, OU MUDDLER Il sert à écraser les herbes,

agrumes et fruits… au fond des verres ou du shaker. Il peut être en bois, en inox ou en plastique.

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L'Alpine spritzer TRADI Versez dans un verre 6 cl de vermouth blanc, 2 cl de génépi. Ajoutez 8 cl d’eau gazeuse et 1 glaçon pour le décor. 1 2

TRENDY Pilonnez dans

SANS ALCOOL Pilonnez 2 feuilles de menthe, 2 feuilles de persil frais, 2 feuilles d’estragon frais, le jus de 1 citron vert, 2 cl de sirop de sucre de canne dans le fond du shaker, ajoutez quelques glaçons, frappez puis filtrez. Ajoutez 10 cl de limonade et 1 sommité de menthe fraîche pour le décor. 3

le fond du shaker 1 quartier de citron jaune bio, 1 quartier de citron vert bio et 1 brin de romarin puis ajoutez 4 cl de génépi, quelques glaçons, frappez puis filtrez. Ajoutez 10 cl d’eau gazeuse et 1 branche de romarin pour le décor.