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Avec ou sans ?

www.regal.fr RÉGAL N° 87 JANVIER FÉVRIER 2019

Vous pouvez passer le bouillon au tamis ou le faire réchauffer avec les aromates, son goût sera plus prononcé !

Zéro déchet

Utilisez le bouillon restant comme base pour réaliser une sauce ou, pourquoi pas, un bœuf bourguignon.

50 MIN

Un côtes-de-beaune Surtout si vous avez choisi un bourgogne générique dans la recette, restez en Bourgogne...

+ 10 MIN

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