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édito

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estunepublicationdugroupe Président: BertrandCorbeau

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WESTEND61 / GETTYIMAGES

Les petits bonheurs de l’hiver Rester sous la couette avec un bon bouquin ou pour regarder une bonne série, prendre un bon thé ou savourer un chocolat chaud et faire une pause gourmande, ressortir ses gros pulls tout doux, se balader bien emmitou ée dans la nature… l’hiver aussi a son charme. Cette période n’a, en e et, pas que des désagréments. Et même si les virus hivernaux et le manque de lumière peuvent entamer notre énergie et notre enthousiasme, il y a plein de bonnes raisons de bien vivre cette période. L’hiver est une saisonmoins trépidante que l’été. Elle permet de “se poser” et de faire le point. On passe beaucoup plus de temps chez nous, en famille ou avec des amis que l’on invite. On peut discuter tranquillement devant un feu de cheminée. C’est aussi le moment où on aime bienmijoter de beaux petits plats. Dans ce numéro, vous trouverez des idées originales de soupes (p. 58 à p. 63) – rien de tel pour se réchau er – et aussi des recettes de desserts de bistrot (p. 64 à p. 69), car on a bien le droit de laisser s’exprimer sa gourmandise ! S’autoriser de temps à autre des douceurs réconfortantes, cocooner sans culpabiliser, décorer son chez-soi pour qu’il soit plus douillet ou agréable à vivre (voir nos pages déco, p. 44 à p. 49), tout cela n’est pas forcément spectaculaire. Mais beaucoup de petits riens contribuent largement à notre sensation de bien-être. Aline Perraudin, directrice de la rédaction