PEPS MARS

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C’est facile ! i

Cette méthode, combinant respect de la nature et travail allégé, paraît étrange lorsqu’on ne la connaît pas. Pourtant, démarrer un coin de potager en permaculture n’est pas compliqué. Et récolter sans se fatiguer, c’est une sacrée bonne idée !

Texteet photos : ChristianClairon

L a permaculture, c’est bien plus et bien mieux que le jardin bio. Au l du temps, on a un peu confondu ce dernier avec la “chimie verte” et on a perdu de vue ses premiers principes, fondés sur le respect de la vie sauvage. Il s’agissait de produire de bons légumes, mais pas forcément en grande quantité. La perma- culture remet ce noble objectif au goût du jour, en allant plus loin. En effet, cette méthode permet de produire en qualité et en quantité, pour nourrir sa famille ou échanger avec ses voisins. Et, pourquoi pas, d’atteindre la quasi-autosuffisance alimentaire. Bref, de lutter contre l’insécu- rité alimentaire tout en cultivant aussi ses relations sociales. L'énergie de la nature Pour y parvenir, la permaculture joue sur le long terme et sur l’énergie de la nature. Quelques techniques suffisent pour s’y mettre et, très rapidement, vous aurez vos propres recettes, sachant qu’on ne réussit pas tout du premier coup. Finalement, la permaculture, c’est prendre soin de soi, de la terre et des autres… De quoi démarrer du bon pied !

Des principes de base

Prendre soin du sol : il n’est jamais laissé à nu et on essaie de le rendre aussi vivant que possible. Favoriser la vie sauvage : la nature est une force dont on va tirer parti, plutôt que de lutter contre elle. Fonctionner en circuit fermé : on consomme peu, on recycle un maximum et on composte tout ! Miser sur la complémentarité : tout sert au jardin et, si possible, de plusieurs manières, pour plus d’efficacité.