PEPS MARS

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Peut-onguérir du diabète? Chirurgie, régimes de choc… on parle beaucoup de ces nouvelles approches capables de guérir le diabète. Sont aussi évoquées des prises en charge innovantes qui promettent d’améliorer le quotidien des malades. Vrai ou faux ?

Idées demenus

Une journée type à 500/600 kcal

Petit déjeuner 2 petits-suisses nature à 0 % + 1 tranche de pain complet (15 g) + 1 petite pomme Déjeuner

En France, 50000malades atteints de diabète sont équipés d’une pompe à insuline.

100 g de steak haché* à 5 % de MG cuit sans graisses + 2 petites tomates (150 g) crues et nature + 1 yaourt à 0 % Dîner 100 g de cabillaud* + 150 g de haricots verts (tous cuits à la vapeur ou à l’eau) + 1 c. à soupe d’huile végétale

LACHIRURGIE DE L’OBÉSITÉ fait “disparaître” le diabète VRAI La glycémie des personnes diabétiques de type 2 s’améliore dès les premiers jours après l’intervention : « Dans l’année qui suit, 50 à 60 % sont en rémis- sion, c’est-à-dire qu’elles n’ont plus de diabète, et 30 % le sont toujours cinq ans après. Même si le diabète persiste, l’opéra- tion a des bénéfices puisqu’elle permet parfois de supprimer les traitements ou d’en diminuer les doses » , rapporte le Pr Philippe Froguel. Les cellules du pancréas fabriquent à nouveau de l’insu- line et les sécrétions améliorées de certaines hormones digestives régulent la glycémie. Cette chirur- gie, aux effets secondaires impor- tants, n’est accessible qu’aux dia- bétiques obèses. Mais au vu de son ef cacité, de nombreux spé- cialistes estiment que son indica- tion devrait être étendue.

UNRÉGIME STRICT permet de se passer de traitement

Une journée type à 1200/1500 kcal

VRAI Avec un régime très res- trictif, on peut espérer une rémis- sion, comme l’a montré une étude anglaise ( The Lancet, 10/02/2018). Durant 3 à 5mois, près de 200 dia- bétiques de type 2, en surpoids ou obèses, diagnostiqués au cours des 6 dernières années n’ont consommé que 850 kcal par jour, puis réintroduit pro- gressivement les aliments. Au bout d’un an, ils avaient perdu en moyenne 10 kilos, et près de 1 pa- tient sur 2 n’avait plus de diabète. Une étude publiée à l’été 2018 suggère une alternative moins pénible et tout aussi efficace qu’un régime 7 jours/7 à basses calories (1200/1500 kcal) : 2 jours par semaine, on se limite à 500- 600 kcal/jour, et on mange nor- malement les autres jours. Cela vaut la peine d’essayer, avec l’avis du diabétologue.

Petit déjeuner 2 petits-suisses nature à 0 % MG + 2 tranches de pain complet (30 g) + 10 g de beurre + 2 kiwis Déjeuner 1 petite assiette (environ 120 g) de carottes râpées (jus de citron et 1 c. à soupe d’huile) + 2 œufs durs + 100 g de quinoa* cuit sans MG + 2 tomates rôties au four sans MG + 100 g de fromage blanc nature à 0 % + 1 orange Dîner 1 petit bol (100 g) de radis à la croque au sel + 150 g de filet de lieu vapeur + 150 g de brocolis braisés avec 1 c. à c. d’huile

d’olive + 1 tranche de pain complet + 30 g de camembert + 1 banane * Poids cuit.

GARO / PHANIE - RADVANER, KEROUÉDAN / PHOTOCUISINE (2)