PARENTS
MA TRIBU À MOI/ ON PARTAGE
e n s e m b l e ? ! Q u o i f a i r e La recette à 4mains (enfant-adulte)
Pour 8-10 personnes Préparation : 20min Cuisson : 40min
On cuisine 1.
Marbré au chocolat
1. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). 2. Verse le beurre pommade dans le saladier, puis ajoute le sucre. 3. Mélangez bien énergiquement au fouet. 4. Ajoute lesœufs un à un. 5. Mélangez bien au fouet entre chaque œuf. 6. Verse la farine, le sel et la levure chimique.Mélange bien avec une cuillère en bois. 7. Séparez la pâte en deux volumes équivalents. 8. Dans la première pâte, ajoute les grains de vanille. Mélange bien. 9. Dans la seconde, ajoutez le cacao et incorporez-le bien.
10. Beurre lemoule, puis ajoute la farine et répartis bien sur les bords du moule en tapotant les bords. 11. Garnissez le moule en commençant par une couche de pâte vanillée au fond. 12. Ajoute une couche de pâte chocolatée. 13. A joutez une nouvelle couche de pâte vanillée et ainsi de suite jusqu’à la fin des ingrédients. Faites cuire 40 à 45 minutes, vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau. Démoulez encore tiède. 14. Quand le gâteau est bien froid, avec un couteau à dents, coupe des tranches de gâteau marbré pour toute la famille.
En rouge: l’enfant
En noir: le parent
JULIEN 8 ans
Ingrédients : 200 g de beurre pommade, 200 g de sucre, 4œufs, 200 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel, 1 pointe de couteau de graines de vanille, 2 cuil. à soupe de poudre de
cacao, 10 g de beurre et 1 cuil. à café de farine pour lemoule Ustensiles : 2 saladiers, 1 fouet, 1 cuillère en bois, 1maryse, 1moule à cake de 24 cm
JULIE SCHWOB
JULIE SCHWOB
96 PARENTS Mai 2020
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