PARENTS LCL 01

BILLET D’HUMEUR

Cuisiner avec des enfants... Lavraie fausse bonne idée

Katrin Acou-Bouaziz Maman de trois enfants (11 ans, 6 ans et 1 an), notre journaliste partage son quotidien haut en couleur.

Il pleut. Il faut trouver des idées de repas. Les enfants tournent comme des toupies.

Je lance un « Et si on cuisinait ensemble? » Au moment où les deux grands se disputent pour avoir la toque, je comprends mon erreur. Mais c’est trop tard…

1. Ils ne veulent pas changer de recette Ils ignorentmes propositions alléchantes, cake pomme/ cannelle, cookies au chocolat blanc et réclament toujours LE gâteau au yaourt avec les morceaux de chocolat fondus (qui coulent au fond dumoule), leur “spécialité”. 2. Ils se battent pour faire les tâches ludiques Piquer la tarte, casser lesœufs, remuer le chocolat, cueillir le thymdans le jardin: tout lemonde lève lamain. Et jeme coltine toujours les étapes “beurrer lemoule” et “éplucher les légumes”. 3. Ils font tout tomber Munis de leurmarchepied, ils attrapent tout eux-mêmes dans la cuisine, même les récipients en hauteur et nemanquent jamais d’égratigner le plan de travail (en bois) au passage, de casser un verre ou de faire dégouliner un peu de lait sur le sol.

4. Ils ne savent pas lire Les deux petits, j’entends. Du coup, quand j’ai lesmains pleines de thon à l’huile, ils n’arrivent pas à retrouver la page du livre de recettes et àme lire la suite des opérations. Très pratique. 5. Ils refusent de calculer «On sera 15 les enfants, donc il faut doubler les quantités! » Même l’aînée au collègeme laisse faire la table de trois toute seule. 6. Ils mangent sans arrêt Et que je lèche le bol et que je pique un bout de fruit et que je croque une carotte!Même la petite goûte la pâte du gâteau en la remuant comme si c’était sa purée! À la fin de la recette, il me manque lamoitié des ingrédients! 7. Ils abandonnent vite… Une fois le gros terminé, ils quittent les lieux lesmains sales et le regard réprobateur (« bon, on commence à s’ennuyer maman…»)me laissant seule aumilieu de la farine pour finir le boulot et nettoyer la vaisselle.

8. Ils crient lorsque je verse la pâte dans le moule Neme demandez pas pourquoi cette étape les rend complètement dingues. Dr Freud? 9. Ils me demandent sans cesse « c’est cuit, ça y est maman, c’est cuit? » Tout ça en tournant autour du four ou des plaques, c’est selon. Et en criant et sautillant lorsque laminuterie retentit. 10. Ils ne veulent pas attendre pour goûter Quitte à se brûler la langue et à massacrer notreœuvre avant que les invités n’arrivent, j’ai un mal fou à les retenir de goûter, lécher, poser les doigts sur le plat. Heureusement j’y parviens en leur expliquant qu’ils pourront fièrement expliquer qu’ils ont cuisiné TOUTSEULS comme des chefs. Un petitmensonge qu’ils ne relèventmême pas! Ingrats!

12 PARENTS Janvier/Février 2020