Livre Cognac Terre de passions

Sur une idée originale du Crédit Agricole Charente-Périgord

Chef de projet Crédit Agricole Charente-Périgord Antoine Mornaud Conseil et coordination éditoriale Gérard Seguin%

Photographe Patrick Cronenberger

Auteurs Bernard Aumailley Armelle Baillon-Dubourg

Christine Croizet Patrice Fougeray

Gérard Guidier Fabienne Lebon Alexandre Merlingeas Gérard Seguin

Agence MIG

Direction artistique Laurent Villemont Maquette Sophia Mejdoub Secrétariat de rédaction Philippe François

Les Éditions du Bottin Gourmand 22, rue Letellier 75739 Paris Cedex 15 Directeur de la publication Véronique Faujour Responsables d’édition

David Bacho(er et Suzanne Méthé

Merci au BNIC pour les textes des portfolios

Crédits photographiques p. 13, 45, 62, 180, DR Terres de Cognac ; p. 100, DR Hennessy ; p. 132-135, DR%Martell ; p.160, DR Rémy Martin ISBN 978-2-36049-031-8 Première impression : décembre 2014 Achevé d’imprimer et dépôt légal de la deuxième impression : mars 2015 Aubin Imprimeur Chemin des Deux-Croix 86240 Ligugé