Les Trophées de l'Excellence Bio

Cet ouvrage a été initié par la direction RSE de Crédit Agricole SA et l’Agence Bio.

DIRECTRICE DE L A PUBLICATION Nicole Derrien

RESPONSABLE D’ÉDITION Émilie Bergevin

DIRECTRICES ARTISTIQUES Leïla Brett Justine Savinel

RÉDACTRICE Céline Collot

SECRÉTAIRE DE RÉDACTION Frédérique Guitton-Danielo

ÉDITEUR

Siège social : 22, rue Letellier 75739 Paris Cedex 15 ; Tél. : 01 43 23 45 72 Actionnaire : Crédit Agricole SA ; Président : Bertrand Corbeau

IMPRIMEUR Azur Partner 17, allée du Clos des Charmes, Z.A.E. Les Portes de la Forêt 77090 Collégien – Marne-la-Vallée

ISBN : 978-2-37762-033-3 Achevé d’imprimé et dépôt légal : février 2019

CRÉDITS PHOTOS Couverture : Adobe stock, DR ; p. 1 DR ; p. 4 Alain Goulard ; p. 6 DR ; p. 12 Camille Moirenc, DR ; p. 14 Camille Moirenc ; p. 16-19 Gilles Lansard ; p. 20 Adobe stock, Yacine Baouch, DR ; p. 22-24 Hervé Ronné ; p. 26 Adobe stock ; p. 28-29 Xavier Remongin/Min.Agri.Fr ; p. 30-31 CC-BY-SA L’Atelier paysan ; p. 32-33 DR ; p. 34-35 Jean-Luc Luyssen ; p. 37 Gilles Hanula, DR ; p. 38-39 DR, Christian Adnin ; p. 40-41 DR ; p. 42-43 Jean-Paul Bonincontro ; p. 44-45 Hervé Ronné ; p. 46 Adobe stock ; p. 48-51 DR ; p. 52-53 DR ; p. 54-57 DR ; p. 58 DR ; p. 60-63 Hervé Ronné ; p. 64 DR ; p. 66 Denis Fourquet ; p. 67-69 Daniel Lutanie, DR ; p. 70-71 Gilles Lansard ; p. 72-75 Camille Moirenc ; p. 76 DR.