Les Trophées de l'Excellence Bio



L AURÉAT 2016



Hameau du Coulet, 34520 Saint-Maurice-Navacelles www.terres-libres.fr Terres libres – Buxor

Vivant, le sol a des ressources et de l’énergie à revendre ! Pour son élevage, Nicolas Brahic a imaginé une boucle vertueuse, inspirée par la nature et les méthodes ancestrales d’utilisation des ressources locales. Dictée à l’origine par la nécessité de surmonter les contraintes du milieu forestier, sa démarche est la preuve grandeur nature qu’un sol vivant est la clé d’une agriculture prospère, saine et durable.

34