Les Trophées de l'Excellence Bio

L E S T RO P H É E S D E L’ E X C E L L E N C E B I O L E S P RO D U C T E U R S

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↑ Formation « charpente à la tronçonneuse », Madière (09), 2018. ↗ Chantier « triangle », ferme de Gilbert Perrin, Planaise (73), 2015.

le Guide de l’autoconstruction 1 . En plus de ces outils pédagogiques, L’Atelier pay- san propose des commandes groupées pour les matériaux, ce qui, pour un pro- ducteur en installation ou en conver- sion vers l’agriculture biologique, per- met de diminuer considérablement le budget nécessaire à son équipement. Enfin, pour ceux qui ont besoin d’un réel accompagnement à la conception de machines et/ou de bâtiments, la coopérative dispense des formations à l’autoconstruction. Ses formateurs salariés sont basés en Rhône-Alpes ainsi que dans le Morbihan. De plus, six camions transportant machines, maté- riaux et consommables leur permettent d’organiser sur demande des ateliers de formation éphémères à la ferme. L’une des principales réussites à porter au crédit de la coopérative est, selon Fabrice Clerc, d’avoir créé une large « communauté de développement », qui sert bien plus que l’intérêt de ses 75 sociétaires actuels. Signe que « les

lignes bougent » et que la notion de souveraineté technologique des pay- sans progresse, la structure est de plus en plus sollicitée, y compris à l’inter- national : « Nous avons des contacts avec des groupements de producteurs étrangers qui viennent voir comment on organise concrètement la collecte et la diffusion des savoirs… À eux ensuite d’imaginer comment reproduire la démarche dans leur propre contexte. » À moyen terme, leur projet serait aussi de faire émerger un centre national de formation aux technologies appro- priées, autrement dit une école pour leurs futurs formateurs. 75 SOCIÉTAIRES. 13 SAL ARIÉS, 3 GÉRANTS. 600 AGRICULTEURS FORMÉS CHAQUE ANNÉE. 18 700 VISITEURS/MOIS SUR LE SITE INTERNET EN 2018 ( + 20 % /AN, EN MOYENNE, DEPUIS 2016). 1,45 MILLION D’EUROS DE CHIFFRE D’AFFAIRES (2018).

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1 Ce guide compile en 250 pages les plans de 16 outils adaptés au maraîchage biologique.