La maison zéro déchet

CUISINE / UNE ORGANISATION MAÎTRISÉE

L’ÉLÉGANCE de la sobriété Des placards rangés, un plan de travail dégagé, des poubelles allégées, un réfrigérateur à très faible consommation d’énergie, des bocaux pour conserver les aliments : bannir le plastique, optimiser et organiser la conservation, c’est tout bénef pour la cuisine !

Plus de 9 millions de tonnes de nourriture consommable sont jetées chaque année, soit environ 400 € par foyer. Choisir d’acheter en vrac réduit efficacement vos déchets. Quant à la «norme» de ce qu’il est idéal de garder en vaisselle et accessoires, elle varie en fonction du nombre de personnes vivant sous le même toit et du mode de vie plus ou moins festif.

PHOTOS : DR SAUF MENTION CONTRAIRE. CI-CONTRE : © WARREN HEATH/BUREAUX.

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