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La baie du Mont-Saint- Michel est le royaume des vases et des courants. On n’y accède à la terre ferme qu’en suivant des chenaux sinueux qui s’achèvent sur des vasières parfois utilisées comme cimetière pour des bateaux abandonnés. Sur certains de ces chenaux, en des endroits précis connus d’eux seuls, des pêcheurs expérimentés posent des «tesures», nasses destinées à capturer les crevettes grises.