Guide Michelin CMDS

À VÉLO

St-Savinien : au cœur du village, une adresse toute simple proposant une cuisine traditionnelle et des chambres double ou triple tout confort. Le St-Savinien - 27 r. de Champeroux - t 05 46 90 20 33 - www.le-stsavinien. com - formule déj. 13,90 €, menu 27 € - 7 ch. 59/71 € - : 7,50 €. DORMIR St-Savinien : hôtel Le St-Savinien, voir « Déguster ». St-Savinien : un parc de 8 ha avec piscine entoure ce superbe château du 15 e s., classé Monument historique et luxueusement restauré, qui abrite des chambres très lumineuses. Dans le donjon du 11 e s., un gîte (6 pers.) a été aménagé. Chambres d’hôtes du château de Crazannes - 24 r. du Château - t 05 46 90 15 94 - www.crazannes. com - õÔ - fermé janv.-mars - 4 ch. 120/220 € : , 1 suite 260 €. ÉTAPE 2 � De St-Savinien-sur-Charente à Rochefort - 39,1 km. La deuxième étape entre St-Savinien et Rochefort ne présente pas de difficulté, si ce n’est d’être plus longue que la précédente (2h35). Il faut d’abord revenir sur ses pas sur 3 km avant de gagner l’itinéraire qui alterne routes à travers champs et chemins de halage bordant le petit canal qui longe la Charente. À Tonnay-Charente, passé le pont suspendu, la Flow Vélo rejoint la Vélodyssée jusqu’à Rochefort, la magnifique cité maritime où vous attendent la Corderie royale et l’arsenal.

Château de Crazannes - 24 r. du Château - t 05 46 90 15 94 - crazannes. com - juil.-août : 10h-18h; reste de l’année : se rens. - 10 € - jardins seuls 5 €. FAIRE UNE PAUSE Château de Panloy  : édifié de 1770 à 1773 sur les bases d’un ancien château dont il a conservé les deux pavillons d’entrée Renaissance, la bâtisse dresse son harmonieuse façade dans une vaste cour d’honneur. À l’intérieur, visitez d’abord la grande salle à manger aux boiseries Louis XV, le salon, puis une galerie de chasse ajoutée au 19 e s. et décorée de trophées. Dans les jardins, une grande chasse au trésor permet de découvrir écuries, pigeonnier (17 e s.), buanderie. Dans le parc, des animaux s’ébattent en liberté. Château de Panloy - 3 domaine de Panloy - Port-d’Envaux - t 05 46 91 73 23 - www.panloy.com - juil.-août : 10h-19h ; reste de l’année : se rens. - visite libre du parc (6 €, 4-14 ans 5 €), visites guidées du château (9 €, 4-14 ans 6 €) - animations diverses et soirées hantées en saison. DÉGUSTER Taillebourg  : dans un charmant village, cette maison bourgeoise se trouve au bord de la Charente. De ses fenêtres, vous pourrez profiter de la vue. En été, vous quitterez sa petite salle pour son jardin clos, caché à l’arrière. Une étape tranquille pour goûter une savoureuse cuisine régionale. Auberge des Glycines - 4 quai des Gabariers - t 05 46 91 81 40 - 12h-15h, 19h-21h - fermé dim. soir-lun. - formule déj. 29 €, menu 35,50 €.

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