Guide Michelin CMDS

 LES ÎLES DU LITTORAL

Le Bois-Plage-en-Ré  : situé à côté du moulin de Morinand, L’Aile de Ré concocte des poissons du jour grillés au feu de bois et quelques viandes. La carte change avec les saisons. Ambiance très décontractée. L’Aile de Ré - 2 chemin de la Raise- Flottaise - t 05 46 09 29 87 - fermé lun. (tte l’année), le midi mar. et sam. (été), se rens. pour le reste de l’année - jõ - formule déj. 16/22 €, plats 19,50/25,50€. DORMIR Le Bois-Plage-en-Ré  : situé à 150 m de la plage, dans un parc paysager, ce camping propose de nombreuses activités de détente et sportives : piscine couverte et de plein air, jacuzzi, spa et hammam, pétanque, ping- pong et salle de remise en forme, aire de jeux, animations pour enfants et location de vélos. Camping Sunêlia Interlude - 8 rte de Gros-Jonc - t 05 46 09 18 22 - www.interlude.fr - avr.-sept. - j - réserv. obligatoire - 210 mobil-homes 140/350 €/nuit - 115 empl. camping 45/95 €/nuit avec électricité - f formule 1/2 P 32 €. Ste-Marie-de-Ré : cette adresse labellisée « Écolabel » met aussi l’accent sur la tranquillité, assurée grâce à son emplacement privilégié entre vignes et mer. Avec terrasse ou de plain-pied, ses chambres et ses suites à la décoration design présentent un confort optimal, spa avec hammam, sauna, jacuzzi et salon de massage. Les Vignes de la Chapelle - 5 r. de la Manne - t 05 46 30 20 30 - www.lesvignesdelachapelle.com/fr - j - 19 ch. 99/269 €.

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À Loix, à travers les marais salants.

D102 - rte de La Passe - Loix - t 05 46 29 06 77 - www.marais-salant.com - j - visite guidée (45mn) - fermé nov.-mars - 5,50 € (12-18 ans 4,90 €; 8-12 ans 2,70 €). DÉGUSTER Ars-en-Ré  : sa terrasse face aux marais met tout de suite dans l’ambiance des assiettes qui font la part belle aux plats locaux : chaudrée charentaise (soupe avec morceaux de poissons), bar ou blancs de seiche grillés au feu de bois… Les amateurs de viande trouveront aussi leur bonheur (andouillette, agneau…). La Cabane du Fier - Le Martray - t 05 46 29 64 84 - www.lacabane dufier.com - plats 17/42 €.