Guide Michelin CMDS

 LE MARAIS POITEVIN

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L’un des embarcadères près d’Arçais.

Embarcadère du Marais Poitevin - 73 quai Joffre - t 06 65 35 50 19 - www.embarcadere-du-marais- poitevin.com - à partir de 20 €/30mn. La Rochelle : shot d’iode. Un « food- ship » posé sur le quai, pour déguster sans façon crevettes, sardines grillées ou huîtres. Le tout à prix doux. Il suffit de payer sa commande, puis de s’attabler à la terrasse de fortune au bord du Vieux-Port. Une pause iodée bien méritée! Le P’tit Bleu - Cours des Dames - t 05 46 28 32 65 - 12h-23h - fermé 15 oct.-avr. La Rochelle : piquer une tête. Proche de la tour de la Lanterne, la plage de la Concurrence est la plus centrale, à défaut d’être la plus propre. Autres

options près du centre : plages des Minimes (au sud) et de Chef de Baie (à l’ouest). DÉGUSTER Marans : première table charentaise. Belle introduction à la gastronomie charentaise que cette cuisine de qualité, qui met en avant les productions locales de saison. L’été, terrasse ou tonnelle; l’hiver, feu de cheminée. La Porte Verte - 20 quai du Mar.-Foch - t 05 46 01 09 45 - fermé dim. soir et lun.-mar. - formule déj. 25 €, menus 32/38 €. La Rochelle : une institution iodée. Au pied des tours, dans dix salles au décor nautique, sont servis depuis 1974